Polvorones:
Aquí hoy os muestro como realizar una receta típicamente navideña, sin embargo, la podemos realizar durante cualquier época del año.
Ingredientes de los polvorones:
* 200 gramos de manteca de cerdo
* 150 gramos de azúcar
* 1 taza de anís
* medio kg de harina
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| Polvorones |
Preparación de los polvorones:
Echamos en un bol el ½ kg de harina, haciendo un huevo en el centro de la harina en el que echaremos la manteca derretida, el anís y el azúcar. Amasaremos todo bien y hacemos los polvorones de unos 2 cms de grosor y los colocamos en una placa para el horno en el que estará precalentado ya a 200 gramos y los hacemos durante 20 minutos. Los sacamos y dejamos enfriar.
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